Makkarantekoon tarvitaan
500 g keksejä murskattuna (ostin Lidl-merkkisiä, Marie-keksien tyyppisiä), 380
g konsentroitua maitoa sellaisenaan (ei keitettynä!), 200 g huoneenlämpöistä
voita sekä 5 tl tummaa kaakaojauhetta.
Kaikki sekaisin ja sitten
pyöreäksi pötköksi. Sain aikaiseksi viisi pötköä, jotka käärin
pakastepusseihin. Sitten pakastimeen muutamaksi tunniksi. Otin yhden pötkön esille
puolisen tuntia ennen sunnuntain päiväkahvittelua. Kierittelin sen
kaakaojauheessa ja leikkasin viipaleiksi.
Maistuu makoisalta, muttei
liian makealta.
Vanha rouva
PS. Tapasimme Vanhan herran
kanssa kutsua venäläistä meetvurstia kissansilmämakkaraksi, kun asuimme
ex-Neukkulassa. Nyt on Venäjäkin liittynyt terveysintoilijoiden joukkoon ja
kunnon rasvaklönttien täplittämää metukkaa saa etsimällä etsiä venäläisistä
supermarketeista...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti